این غذا نیز می تواند به افزایش انتقال مواد مغذی به سیستم یونیتی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. به همین دلیل، املت افغانی یک گزینه غذایی مناسب و مفید برای افرادی که به دنبال یک غذای سالم و محبوب هستند.